随着“Z世代”群体成为消费主力，国内消费市场逐渐进入体验经济时代。为迎合年轻消费群体的个性追求，许多品牌通过联名的方式双向引流关注、高频产品上新维持新鲜感、线下互动玩法创新增强趣味感等形式提升品牌影响力，打造差异化品牌价值，进而实现品牌升级，知名餐饮品牌探鱼烤鱼便是其中一员。6月，探鱼携手“苏东坡”文化IP在全国范围内联名上新紫苏系列新品，并在广佛深区域限定推出35款专属新品！
6月18日，探鱼在佛山创意产业园举行了主题为“吃鱼绝绝紫‘苏’适新体验”的2024新品国风品鉴会，现场可以体验到新品绝绝紫苏牛蛙烤鱼及广佛深35款全新专属新品。
在品牌升级过程中，探鱼一直在不断洞察市场趋势，致力于产品创新，推出各类新口味和新体验，以迎合年轻消费者的需求。在场景营销方面，探鱼通过精准观察消费者需求，不断创新营销活动、产品研发和餐厅空间设计。例如，2022年通过举办露营形式的品鉴会，将烤鱼产品与户外消费场景紧密关联，留下了品牌年轻、活力和探索的印象。空间设计上，探鱼推出的“探鱼烤鱼RICH店”模式，集合了娱乐城的元素，旨在营造一个充满活力和乐趣的环境，满足年轻消费者的社交需求。
采写：南都记者 许琨配资合作杠杆网
